第一次下厨就能做的日式蒜炒饭🧄 本文已影响 1.97W人 用料 米饭 1小碗 蒜 2~3瓣 味增 1茶匙 葱 适量(摆盘用的,可以不加) 第一次下厨就能做的日式蒜炒饭🧄的做法 大蒜切片,味增加水调匀(尽量少加水,让味增变成糊状就好),用葱的话切成葱花。我这里做的是两个人的用量…… 热锅下油,油热后中火炒一下蒜片,蒜片变成金色后下味增再翻炒一下(图片上我火开大了,不应该把蒜烤焦的……) 放剩米饭翻炒至米饭散开并比较均匀的沾上味增酱 加一点香油,盛盘后顶上放葱。如果想提升颜值的话建议顶上再放个半熟蛋,不过味道不会差太多🍚