家常主食

不需要黄油的千层饼皮

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不需要黄油的千层饼皮的做法步骤图

用料  

鸡蛋五个 低筋粉100克
细砂糖25克 玉米油25克
牛奶180克

不需要黄油的千层饼皮的做法  

  1. 鸡蛋跟糖一起搅拌后低筋粉过筛加入拌匀。

  2. 加入油跟牛奶一起搅拌后过筛,最好过两到三次会比较细腻。

  3. 煎饼皮一定要用不粘锅哈!煎完后一张一张叠起来地下垫张油纸比较好。

    不需要黄油的千层饼皮的做法步骤图 第2张

小贴士

煎好的皮就可以做千层蛋糕或者其他爱吃的小点心啦!一般一大汤勺煎一张皮是正好的。记得小火哈

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