地瓜饼(宿舍) 本文已影响 6.95K人 消耗糯米粉系列 想念五一放假回家妈妈给我做的地瓜饼了!那就自己给自己做来解馋! 用料 红薯 1个 糯米粉 适量(根据红薯湿度确定) 芝麻 适量 肉松 适量 地瓜饼(宿舍)的做法 红薯蒸熟→压泥→加适当的糯米粉(少量多次)→揉匀→分小剂子→包肉松→揉成球压扁→表面沾一点点水裹芝麻 用小火煎 不然外表焦了里面没熟就不好啦 煎至这个颜色就差不多了 口感太好了 一出锅就分完了哈哈哈