随意的豆腐韭菜泡菜饼

泡菜饼的菜谱不少，但豆腐韭菜味的不多，主要还是泡菜只剩一点点了，泡菜不够韭菜补，中筋粉也没有了，就把仅有的一点全麦粉和低筋粉充数了，哈哈。做好后尝着味道真不错诶！
做饼的原料真的可以随意哈，喜欢哪个就多放点吧

用料  

随意的豆腐韭菜泡菜饼的做法  

1. 豆腐压碎，泡菜切小块，和其他原料放入盆里，加入盐和糖拌匀，我因为泡菜太少，担心不够味，就加了一勺韩国辣酱，最后证明加对了。

2. 加粉，我没有中筋粉了，还剩一点全麦粉，全用了还不够，只能再加点低筋粉了，索性随意到底了，哈哈。

3. 加水拌匀，状态是要还能流动状的

4. 不粘锅刷点油

5. 倒入面糊，我偷懒了，全倒进去了，其实饼要薄一点脆脆的才好吃。

6. 小火两面烙熟烙脆后就可以切块品尝啦。
   
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小贴士

最后的心得就是，面糊稀一点，面饼薄一些，全程小火烙。