韭菜点豆腐 本文已影响 8.63K人 看着挺好的,就学来了。 用料 东北豆腐 一块 嫩韭菜 一小把 鸡蛋 1只 面粉 少量 韭菜点豆腐的做法 韭菜切碎,鸡蛋打散,加盐,搅拌均匀,具体见后图。 豆腐切块,具体见后图。 豆腐在面粉中沾满面粉,再放到蛋液中沾满韭菜,之后下锅,慢火煎至六面金黄。 每个面都要煎到,才好啊。 出锅,装盘。漂亮吧!