全麦烙饼

整天听着北方师姐们说烙饼，作为南方人对烙饼是一点概念都没有，今天心情好就做来试试，出乎意料之外，全麦烙饼很香，很有嚼劲，最重要的是没有油、糖😂

用料  

全麦烙饼的做法  

1. 全麦粉、水、酵母和盐放入多功能一体机中。

2. 设置转速6时间6分钟，揉成光滑的面团。

3. 28度的环境下醒30分钟！

4. 分成60克每个，滚圆！

5. 擀成薄饼！

6. 电饼铛预热后设置大饼模式。

7. 不用放油，饼慢慢鼓起来，翻个面！

8. 反面也烙成正面这颜色就行，出锅！

9. 如果做得多，可以用密封袋分装放速冻，吃的时候提前拿出来解冻，放锅里热一下！

10. 放上自制的香菇肉酱，赶紧先来一张，有嚼劲还很香。