鸡蛋牛奶香肠饼
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2.04W人
这是我自创的饼，经常早餐或做成点心吃！就取名为鸡蛋牛奶香肠饼吧！我其实不会做社么菜这个饼样子也不好看，不过不是吹牛这味道跟外面买的社么饼有的一比！而且我的食材都是有卫生保障的，而且营养么也不差！这饼绝对是老少皆宜的必备品！要是哪个高手做的话我想肯定比我做的还要好！喜欢吃饼的可以做做试试！支持我的希望给我个赞！追求完美的希望不要吐槽我.我就是一个菜鸟，做法表达上面不全面不要笑，我就是觉得能适应大众才推荐给网友！谢谢支持！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 优质火腿肠（无淀粉） | 1根 |
| 纯牛奶 | 1盒 |
| 香菜或香葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 菜油或食用油 | 适量 |
鸡蛋牛奶香肠饼的做法
1把鸡蛋打入碗里加适量纯牛奶，把切成碎末的葱花或香菜加入，根据自己的口味加入适量盐，滴几滴采油，再倒入适量温开水用筷子搅拌均匀.
2取适量面粉放入盆中，把刚才搅拌好的鸡蛋牛奶倒入面粉中.再把切成小块的火腿肠放入面粉里！一起搅拌成糊状.
3在不粘锅里倒入适量的油最好菜油，等油温度升高了，把面粉糊倒入锅里，火不要太大以免糊掉，用铲子把面粉摊平过一会儿等饼成型了用铲子小心的把饼翻身再炸，饼皮两面炸成金黄色马上关火把饼出锅上盆！
