香烤红薯饼
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遇到好看的红薯买回来很多，想方设法吃掉它，除了红薯粥之外，试试这个做法，把红薯做成饼烤一烤，口感很不错哦……
用料
| 红薯 | 3个 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 2茶匙 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 辣椒粉 | 2茶匙 |
| 黑胡椒 | 1/2茶匙 |
香烤红薯饼的做法
3个红薯削皮
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擦成丝
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擦丝后加入3克盐
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搅拌均匀放置20分钟
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第5张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第5张")
用纱布将红薯丝的水分攥干
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第6张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第6张")
加入一个鸡蛋
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第7张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第7张")
加入2茶匙油
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第8张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第8张")
加入3瓣切碎的大蒜
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第9张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第9张")
加入2茶匙辣椒粉
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第10张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第10张")
加入1/2茶匙黑胡椒
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第11张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第11张")
再加入1克盐
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第12张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第12张")
充分搅拌均匀
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第13张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第13张")
用手将红薯丝团成薄薄的方块形状，底下抹油，上烤箱烘烤20分钟（400F/200C）
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第14张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第14张")
香艳艳的红薯饼就做好啦
![香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第15张]( "香烤红薯饼的做法步骤图，香烤红薯饼怎么做好吃 第15张")
小贴士
添加的配料可以根据各人口味删减或增加。香烤红薯饼配上小米粥，那简直不能太营养了，味道好极了……
