美味又营养的法餐：牛油果鸡蛋培根蛋白饼

用料  

美味又营养的法餐：牛油果鸡蛋培根蛋白饼的做法  

1. 烤箱先220度预热。将牛油果切开，培根切碎放入，再把鸡蛋黄放上去，撒盐和黑胡椒，最后在旁边铺上一圈培根，倒一勺橄榄油撒一圈上去送入烤箱烤8-10分钟。

2. 锅内倒入橄榄油，准备煎一个蛋白饼。蛋白液内放入剩余的培根丁，少许盐和糖入锅煎至金黄色，出锅摆盘，撒上百里香。

3. 味道很不错哦

小贴士

用小锅煎蛋白饼，比较容易翻面不易碎。