家常主食饼

早餐第8天～荷叶饼

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早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图

用料  

面粉 200克
酵母 3克
糖 3克
盐 3克
牛奶 100克

早餐第8天～荷叶饼的做法  

  1. 所有材料混合均匀揉成面团，饧面2小时，等分成6个剂子

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第2张

  2. 剂子擀成椭圆形，刷一层薄油

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第3张

  3. 对折，用一把新梳子在两面压出花纹，没有梳子可以用水果叉

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第4张

  4. 底部捏一下

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第5张

  5. 二次醒发10分钟，大火烧开10分钟

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第6张

  6. 出锅

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第7张

  7. 可以夹菜也可以夹肉，我用的炖牛肉和青椒混合切碎，炒了一个杏鲍菇丝，一碗红枣枸杞小米粥

    早餐第8天～荷叶饼的做法步骤图 第8张

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