空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】
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今天做一道快手早餐,手抓饼披萨,COSORI空气炸锅5.5L的大容量,手抓饼披萨放进去显得好小,预热好10分钟就搞定,上色均匀,底部也脆脆的。
用料
手抓饼 | 2张 |
大虾 | 4只 |
法兰克福香肠 | 1根 |
青豆 | 1小勺 |
披萨酱 | 1汤匙 |
马苏里拉芝士 | 40克 |
蛋液(刷饼皮) | 适量 |
空气炸锅‼️手抓饼披萨【COSORI空气炸锅】的做法
将虾去头、沙线后开水中焯熟后沥干水分;
冰箱里取一张手抓饼皮,(稍微有一点点解冻马上操作,时间长了很粘的),两头稍微拉一下,使饼皮和香肠一样长短,让饼皮和香肠贴紧并卷起来,操作时下面可以撒点面粉防粘住;
将卷好的香肠卷切成小段后,放在手抓饼皮的一圈,并用叉子在饼皮上叉上洞洞,然后抹上披萨酱,撒上马苏里拉芝士,再放上虾仁、青豆;
我是直接放在烘焙纸上操作的,便于放入空气炸锅,烘焙纸两边留得长一点,手可以拎着放入炸篮;预热空气炸锅,
在控制面板上设定180度10分钟;
放进去3分钟后抽掉烘焙纸,这样烤出的成品底部更酥脆(可以借助刮板操作,但要小心烫到手)
你也可以做成披萨饺的形状;
时间到了!出炉后趁热开吃,小心烫嘴👄哦!