卷鱼饼

以普通纸杯（180ml）称量
——白老师家常菜S1 E30.151208

用料  

卷鱼饼的做法  

1. 鱼饼煎至金黄

2. 放上芝士片，辣椒丝，紫菜

3. 卷起来，用牙签固定，并剪成合适的大小。搭配番茄酱

小贴士

明太是一种鱼
晒干的是干明太鱼
反复冻上解冻再晒干的是明太鱼干/黄太
稍微晒干的是半干明太鱼
冷冻的是冻明太鱼
还没冷冻的叫生明太鱼
明太鱼子是明太鱼的卵
鱼白是明太鱼的睾丸