海参肉包 本文已影响 2.3W人 用料 海参 7只 酱油 2勺 姜 5片 猪肉馅 250克 韭菜 250克 大葱 1根 蚝油 2勺 橄榄油 3勺 鸡蛋 1个 面粉 500克 十三香 2勺 酵母粉 10克 海参肉包的做法 小美绞肉,和面,发酵一小时至两倍大。 馅料:肉馅,泡发海参碎,油,蛋,加佐料搅拌均匀至粘。加入韭菜碎搅拌均匀。 包包,加冷水上笼,开锅后12分钟。