家庭豆豉排骨煲仔饭

突然想吃了，自己做吧

用料  

家庭豆豉排骨煲仔饭的做法  

1. 排骨洗干净后加入少许油，料酒，豆豉，蒜蓉，酱油，盐腌制30分钟或以上，米洗干净后加水浸泡15分钟

2. 锅底刷一层油然后加入米和水，米水比例大约1：1.5，大火烧开后转小火

3. 小火约3分钟，看看锅中水准备没了就加入排骨，再小火煮约8分钟熄火焖5分钟，淋上酱油和葱花即可开吃！