自制健身三明治-（subway）

下班回家不想做饭又要马上去健身房锻炼 于是研究了下自己制作三明治

用料  

自制健身三明治-（subway）的做法  

1. 准备食材  肉提前拿出来解冻 牛排的话提前一天从冷冻放到冷藏即可。肉的话可以用烤肉用的牛肉片、牛排、鸡排、美式火腿片，经过多次试验我最喜欢的组合是美式火腿片加培根。 蔬菜的话 生菜一般是必选 可以加黄瓜片或者番茄片 因为一个三明治用到的蔬菜极少 自己将剩下的蔬菜吃完，玉米粒是关键 可以去某宝上买东北袋装甜玉米 一次一小袋非常方便。酱的话提前准备好 烧烤酱 蛋黄酱 沙拉酱看个人口味

2. 如图摆放 上面再盖一层芝士片

3. 我是用的家里买大烤箱送的小烤箱 因为一个人住大烤箱几乎没有使用机会 反而这个比较实用。先将烤箱预热4分钟 再将面包放进去 注意面包在烤箱中的空间位置 尽量不要碰到内壁 不然面包局部会烤糊 预热充分的情况下 面包同样烤4分钟即可达到外表金黄～

4. 煎牛排 这里我用的专门煎牛排的小平底锅 由于煎牛排技术含量过高，在这里不赘述（看食材肉质，家里灶台火力，锅的材料和厚度，当天的心情）我个人习惯先大火热锅 切一小块黄油  放入牛排 正反两面中小火分别煎20～30秒 然后拿出来如图放在筷子上凉一会 然后大火两面各煎20秒

5. 煎的过程中撒上黑胡椒 记得要用粗胡椒

6. 牛排拿出切片 把面包从烤箱拿出 这个时候肉的香味和面包芝士的香味已经… 如果你饿的话肯定能明白我的意思。

7. 放蔬菜 酱料 肉 合体成一个完整的三明治

8. 完成 谁都抵挡不过刚出炉的三明治 哈哈

9. 牛肉版本

10. 本喵也喜欢吃三明治🥪

小贴士

步骤简单 但食材一定要准备好 胡椒酱 芝士片 玉米粒 保证肉和蔬菜的新鲜度 面包的话也是在某宝上买那种帕尼尼面包 有很多种类型 不断尝试吧 我是一次性买了20个放进冰箱冷冻 制作的话提前15分钟拿出来解冻 面包解冻很快