烘焙美食三明治

胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)

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胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图

用料  

鸡胸肉 50克
胡萝卜 一根的五分之一(约50g)
3g
芝士 1片
鸡蛋 1个
奥尔良腌料(超市有) 每500g肉需35克腌料
西红柿 切下2片
吐司面包 2片
黄油 35克

胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法  

  1. 胡萝卜切丝,事先将保鲜膜放入盘中,一片吐司放入锅中加热取出备用,起锅放一半黄油,加盐炒熟胡萝卜丝,放到吐司上

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第2张
  2. 放另一半黄油,煎熟鸡蛋取出,再利用剩下的油,煎熟鸡胸肉(500g鸡胸肉加入35g奥尔良腌料,冷藏一天,冷冻两天,可以达到肉嫩入味的效果),依次取出放到吐司上

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入芝士片,微微融化后放到上面,再加上西红柿

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第4张
  4. 加热另一片吐司,放上去

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第5张
  5. 保鲜膜四面包好裹紧

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第6张
  6. 用刀从中切开

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第7张
  7. 完成,味道好吃😋极了!特别是鸡胸肉好嫩好香,跟外面汉堡那种一样嫩,快来试试这种腌制长一点的方法吧!

    胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法步骤图 第8张

小贴士

我用的是万能锅,应该类似电饼铛或者不粘锅吧。

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