胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)
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1.6W人
用料
鸡胸肉 | 50克 |
胡萝卜 | 一根的五分之一(约50g) |
盐 | 3g |
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
奥尔良腌料(超市有) | 每500g肉需35克腌料 |
西红柿 | 切下2片 |
吐司面包 | 2片 |
黄油 | 35克 |
胡萝卜鸡胸肉三明治(无沙拉酱)的做法
胡萝卜切丝,事先将保鲜膜放入盘中,一片吐司放入锅中加热取出备用,起锅放一半黄油,加盐炒熟胡萝卜丝,放到吐司上
放另一半黄油,煎熟鸡蛋取出,再利用剩下的油,煎熟鸡胸肉(500g鸡胸肉加入35g奥尔良腌料,冷藏一天,冷冻两天,可以达到肉嫩入味的效果),依次取出放到吐司上
锅中加入芝士片,微微融化后放到上面,再加上西红柿
加热另一片吐司,放上去
保鲜膜四面包好裹紧
用刀从中切开
完成,味道好吃😋极了!特别是鸡胸肉好嫩好香,跟外面汉堡那种一样嫩,快来试试这种腌制长一点的方法吧!
小贴士
我用的是万能锅,应该类似电饼铛或者不粘锅吧。