火腿土豆泥三明治

用料  

火腿土豆泥三明治的做法  

1. 土豆去皮，切片，上锅蒸熟，用勺子压成泥，备用。

2. 鸡蛋煮熟，剥壳，备用。

3. 往土豆泥中加入适量牛奶，搅拌成糊状，加入两大勺沙拉酱，搅拌匀，加入熟鸡蛋压碎，拌匀，鸡蛋酱就做好了。

4. 生菜摘好，洗净，沥干水分。西红柿去头切片。方腿切片。

5. 全麦土司上，先抹一层鸡蛋酱，在依次放上西红柿片，方腿，生菜，再抹一层酱，加一片土司，也可以总三片土司，夹两层。

6. 用面包刀把做好的三明治对角切，成十字，方便吃