火腿土豆泥沙拉三明治

土豆属于粗粮，饱腹感超强。无淀粉火腿，淀粉少肉多，口感Q弹水嫩。

用料  

火腿土豆泥沙拉三明治的做法  

1. 土豆切小块盐水浸泡15分钟后开水煮熟，沥干水分加酸奶，盐和黑胡椒粉压成泥备用。

2. 黄瓜、火腿切丁，和煮熟的玉米粒以及土豆泥加适量的盐和黑胡椒粉，

3. 搅拌均匀成火腿土豆泥。

4. 取两片全麦面包，抹上酱（千岛酱或者蛋黄酱）。

5. 将土豆泥抹在一片面包上，盖上另外一片面包。

6. 压实，对半切。