家常版披萨
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家里剩的食材来烤一个披萨吧!
用料
洋葱 | 1个 |
甜椒 1个 | |
虾8只 | |
素肠3根(火腿肠也可以) | |
披萨草 | 勺 |
芝士 | 片 |
水 | 克 |
盐 | 克 |
披萨酱 | 勺 |
面粉 | 克 |
家常版披萨的做法
200克面粉 加3克酵母 白糖少许 盐少许 发面做披萨饼(和发面做馒头一样,只是多加了一点盐)对了做完披萨饼一定醒20-30分钟再继续操作
醒发半小时的面饼抹上披萨酱
撒一层芝士然后撒点披萨草(淘宝都有卖,玻璃瓶和胡椒粉瓶一样)再一层圆葱圈和甜椒圈,虾摆放好,小火腿肠切曾段改刀切花(为了美观,只切小段不切花也可以)最后再撒一层芝士,我的芝士少了点家里就剩这么多了。
上下调温度200度烤18分钟
好了很香,面饼铺到锡纸上要摸一点点色拉油防止烤好了的披萨粘到锡纸上不好揭下来。
小贴士
不会发面的朋友们,需要教程请留言。(我可以再发一次发面的教程)希望对大家有点帮助