薯角培根手拍披萨 本文已影响 3.41W人 用料 高筋面粉 250克 中筋面粉 250克 盐 4克 橄榄油 30克 水 350克 酵母 2克 底料 克 鸡蛋 6个 沙拉酱 8勺 蕃茄酱 3勺 胡椒粉 适量 油渍小番茄 可有可无 芝士 200克 土豆 2个 薯角培根手拍披萨的做法 面揉好冷藏一晚 取出 分成三个面团 发酵两小时 发酵好 把面皮用手指轻轻按压成饼 会看到好多大气泡 不要弄破 铺上酱 和料 烤箱预热好 230度烤18分钟左右 观察上色 随时取出 好了 面饼很软又有嚼劲 好吃😋 调酱料很简单 懒 不写了