柠檬挞馅 本文已影响 1.75W人 喜欢吃各种挞类~挞皮做法大同小异,这个是柠檬挞馅的做法,也可以直接倒在蛋挞皮里吃,加点柠檬汁口感更加清新。 用料 淡奶油 120g 柠檬汁 30g 糖粉 30g 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 柠檬挞馅的做法 准备材料 淡奶油、柠檬汁、糖粉、鸡蛋和蛋黄 一起倒入容器 用打蛋器搅打均匀(最好过晒一下更加细腻) 倒入挞皮当中,有气泡的话可以用牙签戳一下 放入预热160度的烤箱烤制30分钟就可以啦 可以打发点淡奶油或者水果做装饰