黑豆黑芝麻面包棒 本文已影响 2.76W人 用料 高筋面粉 260克 黑豆粉 40克 黑芝麻 30克 酸奶 150克 蜂蜜 20克 酵母 3克 鸡蛋 1个 盐 3克 椰子油 20克 黑豆黑芝麻面包棒的做法 除黑芝麻外,所有材料放入厨师机,揉至扩展阶段。加入黑芝麻,大略揉匀。 发酵至二倍大。排气,擀成2公分左右厚度的厚片。切成3公分左右,长度不要超过20公分的条状。 在烤箱里加一碗热水,醒发20分钟后,180℃烤20分钟。