史上最简单的牛角造型面包 本文已影响 1.9W人 纯造型,不需要松弛搓水滴,欢迎围观其他优质菜谱,谢谢观看 用料 发酵好的面团 一份 史上最简单的牛角造型面包的做法 发酵好的面团不要揉,直接排气擀成一大片长方形 用手沾黄油拍打在面片上 撒一层糖或者肉桂糖粉,不要撒多了 两头切整齐,用尺子压出等腰三角形纹路,我的面垫正好有格子,不然要量一样长度的底边 切割出等腰三角形 先卷一部分 从中间切开 掰弯 继续卷,收口压薄一点 是不是超简单的 小贴士纯分享造型,也可以做馒头,面皮擀均匀,擀薄一些层次更多更好看,三角形整整齐齐做出来就对称,不要拉扯变形,谢谢观看