懒人香葱肉松香肠吐司(不用揉出手套膜)

周末的美好时光，手揉一个懒人吐司也是不错的呢

用料  

懒人香葱肉松香肠吐司(不用揉出手套膜)的做法  

1. 将高筋面粉，酵母，盐，牛奶，鸡蛋，糖混合揉成团，此时的面团比较黏糊，再揉20分钟左右面团就会不黏手了。

2. 加入软化好的黄油，继续揉面团，，直到黄油全部被面团吸收，然后盖上保鲜膜，等待发酵至两倍大。

3. 发酵完成后就是图上这个状态

4. 取出面团，然后擀成长方形状，涂上沙拉酱，沙拉酱留出三个边不要涂满，因为之后要卷起来，嘿嘿，然后再加入肉松，香肠丁，香葱

5. 卷成这样，收口朝下

6. 切开，一端不要切断

7. 切口朝上，然后像麻花一样卷起来

8. 一边叠在另一边上面，就是上图的样子

9. 然后两端收在底部，，放入吐司盒里，等待第二次发酵

10. 噔噔噔蹬，这就发酵好了，哈哈

11. 刷上鸡蛋液，等待进入烤箱喽，烤箱160度预热好

12. 烤了10分钟左右，是图上的样子，基本上色了，然后盖上锡纸，调整140度，再烤40分(温度根据自家烤箱温度自行调整哦，我的烤箱温度偏高，所以调低了)

13. 这就是烤完的样子，哈哈哈

14. 烤完还是挺柔软，挺好吃的，哈哈哈

15. 再来一张，这一口最好吃，哈哈哈

小贴士

没啥技巧，就适合懒人操作，哈哈哈