零翻车的面包 本文已影响 2.62W人 这是一款适合做餐包吐司菠萝包汉堡的无敌配方。至少我做了,大概五十多次,有人没有一次是翻车的。 用料 鲜酵母 12克干酵母的话3g 鸡蛋 1个 黄油 30克 糖 50克 牛奶 130克 盐 4克 高筋面粉 250克 老面 100克 零翻车的面包的做法 这是临时拍的一个视频,图片下次有机会补上或者在我别的面包食材里面也有的。 这是我最喜欢做的那个造型分成80克一个,大概可以做10个左右。