桑葚粿

用料  

桑葚粿的做法  

1. 桑葚叶清洗干净后加入350克水打汁

2. 所有东西除了泡打粉都倒一起搅拌，搅到糖溶化后静置40分钟

3. 40分钟后加入7克泡打粉，搅均匀后再静置20分钟后倒入碗里，八分满就行，开水上锅。上锅之前把碗先蒸5分钟，方便脱模和开花。

4. 大火转中火30分钟，碗小20分钟。

5. 个个开花，完美！

小贴士

浅绿色是过滤的，深色的是没过滤连叶渣一起下的，看个人喜欢的口感自己决定哈😊
这个量做出来大概4个。看碗大小