芹菜虾仁汤面包 本文已影响 1.14W人 用料 猪肉 1000克 芹菜 800克 虾肉 400克 葱姜 少许 盐 适量 耗油 两勺 香油 1勺 花生油 两大勺 生油 2勺 面团 冷热水调面1:1(热水是滚烫的) 芹菜虾仁汤面包的做法 先调面,按照汤面和冷水面1:1来调,汤面500克,冷水面500克 肉馅里缴水,打出浆。放盐、生抽、葱姜、耗油、香油、花生油调匀 我的虾肉比较大,调馅时需要切段 加芹菜再次调匀 自家的小麦粉的面粉,颜色不白,但绝对没有添加剂 大火蒸开锅后20分钟出锅(悄悄告诉你,汤汁很多,先吸吸汤再吃)