减脂期的面包 本文已影响 9.1K人 羡慕不吃淀粉的嘎嘎但是我还做不到T﹏T自制一个面包少胖一点吧 用料 酵母 5克 高筋面粉 440克 黑麦面粉 120克 凉水 适量(比较湿的面团) 蜂蜜 一小勺 橄榄油 5g 减脂期的面包的做法 凉水一些,蜂蜜,酵母,油放在一起,混匀,放入所有面粉,浇水和面,再浇水和面 一次发酵 整形后二次发酵 180上下火20分钟