抹茶蜜豆吐司(懒人水合法面包机出手套膜）

记录方子，水合法真的很好用。

用料  

抹茶蜜豆吐司(懒人水合法面包机出手套膜）的做法  

1. 将除了黄油和盐之外的材料放进面包机，搅拌成团即可，直接整个面包机放入冰箱冷藏一晚(或者早上冷藏，晚上用)

2. 第二天拿出，按一次搅拌功能，20分钟，结束后加入黄油和盐，再按一次搅拌功能，又20分钟，结束即可看到有手套膜了

3. 按18米酒功能，发酵1个小时左右

4. 将面团拿出来按压排气，分成3个小圆团，醒发20分钟

5. 醒发结束将面团分别擀成长方形，加入适量蜜红豆，卷起来放进吐司盒

6. 放进烤箱，烤箱底部放一碗温水，35度发酵1个小时

7. 200度预热烤箱10分钟，上下170度30分钟，10分钟的时候盖锡纸。

8. 出炉，凉了就可以开吃啦