食谱 | 日式红豆面包，0失败的早餐面包

日式红豆面包，香甜软绵，越嚼越香，绵软的面包包裹着清甜的红豆沙，咬一口，香甜松软，甜而不腻。

宅在家里更要好好吃早餐~赶紧来试一下这款零失败的早餐面包，低油低糖不发胖~

用料  

食谱 | 日式红豆面包，0失败的早餐面包的做法  

1. 准备食材

2. 除黄油、豆沙以外的所有食材都放入厨师机桶内，揉成能拉出厚膜的面团。

3. 加入软化好的黄油，再揉10分钟。检查面团，可以很轻松的拉出不易破的薄膜即可。

4. 发酵面团。面团发酵至两倍大，用手指沾面粉轻轻在面团上插个洞，面团不塌陷，不回缩就代表发酵好了。

5. 面团排气，等分成9份，静置松弛10分钟

6. 取一个面团擀薄，包入豆沙馅。

7. 包起来揉圆。

8. 酥皮表面刷一层蛋液，再用牙签交叉画出纹路。

9. 
   
   烤箱180度提前预热5分钟，放入烤盘，面包上再压一个烤盘。上下火180度分钟烤20分钟。