意大利乡村面包沙拉 本文已影响 9.94K人 在意大利卡佩纳地区,当地家庭主妇喜欢用这道美味的清口沙拉来处理发干的剩面包,制作非常简单却意外美味。 用料 乡村面包 2块 小番茄 适量 小葱葱白 适量 新鲜罗勒 适量 橄榄油 适量 意大利乡村面包沙拉的做法 乡村面包切成手掌大小的块,用水稍微湿润下面包,再挤掉多余水分。 新鲜小番茄切块,用其摩擦面包会使面包更加美味,然后均匀地铺在面包表面。 再均匀地洒上葱白,点缀些罗勒叶,最后淋上适量的橄榄油,这款乡村面包沙拉就完成了。