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蔓越莓巧克力🍫司康

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蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图

每次去星爸爸,混子必点的甜品之一。

用料  

低筋面粉 250克
杏仁粉 10克(没有的可不加)
泡打粉 6克
50克(喜欢甜一点的也可以多加)
4克
黄油 80克
鸡蛋 1个
淡奶油 100克
蔓越莓干 适量
巧克力 适量

蔓越莓巧克力🍫司康的做法  

  1. 全部粉类的倒进大一点的盆里,搅拌均匀

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第2张
  2. 碗里打一个鸡蛋和淡奶油

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第3张
  3. 软化好的黄油放入面粉的盆里

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第4张
  4. 搓成酥粒

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第5张
  5. 把蔓越莓放进去,因为我还要放巧克力🍫,所以蔓越莓我没有放太多,喜欢的朋友可以放70克蔓越莓

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋和淡奶油的液体搅拌均匀。倒入面粉盆里。搅拌,差不多的时候再倒入黑巧克力豆,轻轻的搅拌,不然会起筋。看不到粉末就好

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第7张
  7. 我用的是披萨的模具来整形

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱200度预热,把整形好的饼胚分成8份,刷上蛋液,撒上酥粒,酥粒步骤4⃣️里的。搓好的酥粒可以留一点下来,撒在上面

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第9张
  9. 200度2⃣️0⃣️分钟

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第10张
  10. 出炉

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第11张
  11. 开吃,热的时候吃里面是软的,喜欢吃酥一点的小伙伴可以凉了再吃

    蔓越莓巧克力🍫司康的做法步骤图 第12张

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