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糯米蔓越莓司康 (无油)

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糯米蔓越莓司康 (无油)的做法步骤图

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用料  

米粉 100g
鸡蛋 1只
牛奶 50ml
绵白糖 15g
蔓越莓 适量
泡打粉 3g

糯米蔓越莓司康 (无油)的做法  

  1. 糯米粉与泡打粉过筛混合。

  2. 打散鸡蛋,留一小部分刷司康表面其余的加入牛奶白糖混匀。

  3. 将混合液倒入筛好的粉中,加入适量蔓越莓干和成光滑的面团。

  4. 塑成你喜欢的造型入预热180度的烤箱继续烤25分钟。

小贴士

如面活不起来粉太多可适量加牛奶。看是否烤熟可以插入牙签检验。

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