好吃到哭❗️不放淡奶油❗️红糖珍珠蛋挞

红糖熬珍珠没有拍照，非常好吃哦

用料  

好吃到哭❗️不放淡奶油❗️红糖珍珠蛋挞的做法  

1. 水煮开，下珍珠中火煮至小白芯，关火焖20分钟，珍珠取出过凉水。锅中加入红糖，加入少许清水煮开，下珍珠熬至挂糖霜

2. 牛奶加入鸡蛋

3. 加入细砂糖

4. 搅拌均匀

5. 过筛一次

6. 红糖珍珠加入蛋挞皮

7. 倒入挞水，八分满，入烤箱210度20分钟，取出加入红糖珍珠

8. 来咬一口