快手芒果酥(蛋挞皮版)
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ps:我用的是现成蛋挞皮,蛋挞皮要先解冻! 切芒果的时候,如果水份不是特别多可以打成泥,这样弄好,吃的时候一口下去,馅料就会流出来,非常👍👍👍!香蕉也可以打成泥这样做,也不错!
用料
黑芝麻(亚麻籽) | 适量 |
芒果 | 1个 |
鸡蛋黄 | 2个 |
蛋挞皮 | 10个 |
快手芒果酥(蛋挞皮版)的做法
1.先把蛋挞皮从冰箱取出来解冻15分钟。 2把芒果切粒(或打成泥)备用
1.先预热烤箱10分钟。2.把芒果放入蛋挞皮里面对折,这一步一定要记住不要装太满。 3.放入烤箱焗10分钟,上下火,400华氏度(200摄氏度)
烤好取出,除去锡纸壳,(最好戴手套🧤,因为很烫)然后均匀涂上蛋黄液,撒上芝麻
再次放回烤箱继续烤,10分钟,看见皮酥,一层层分开的样子就行了
新鲜出炉😋😋弄这个半钟不用,又快又好吃
层次很好,又香又酥,太好吃了😋吃完一个在想吃👍👍👍