本着最简单版本的原则,用料没有克重,用了大约的描述-_-||
也不用过筛哦
用料
全蛋 | 1个 |
牛奶 | 那种蒙牛利乐枕半包 |
白砂糖 | 根据口味添加 我加了三勺 |
冷冻挞皮 | 6只 |
全网最简版蛋挞(全蛋无奶油不腻)的做法
1.挞皮从冰箱取出放一边
2.挞液:鸡蛋牛奶糖放到一个碗里搅拌均匀。(先把鸡蛋搅匀后加入牛奶会比较省事)
3.预热烤箱180
4.挞液注入挞皮中。不用过筛。之前鸡蛋确保搅拌均匀就行啦!
5.放进烤箱180度25分钟+200度5分钟上色(具体可以根据自己烤箱脾气有所调整)
6.出锅!(不对是出箱!-_-||)