珍珠.榴莲蛋挞 本文已影响 1.49W人 蛋挞个人觉得原味太单调了,加了珍珠,或榴莲,真的别有一番风味,真心爱了 用料 牛奶 135克 糖粉 38克 淡奶油 105克 蛋黄 3个 低筋面粉 12克 珍珠.榴莲蛋挞的做法 先把糖粉倒进牛奶淡奶油搅拌均匀 再把蛋黄搅拌均匀,然后把蛋黄倒入牛奶里,边倒边搅,把低粉筛入蛋挞液里,搅拌均匀,过筛两遍就可以了 烤箱200度预热,烤20分钟,随时观察下,起了焦点点就可以啦 又香又酥,外酥里嫩 珍珠馅Q弹,榴莲馅的也都非常好吃哦