烤蛋挞(烤箱版) 本文已影响 1.32W人 做蛋挞其实超级简单,只要拥有蛋挞皮就可以啦! 用料 鸡蛋 1个 牛奶 适量 细砂糖 适量 烤蛋挞(烤箱版)的做法 将蛋挞皮从冷冻层拿出,把鸡蛋、牛奶、白砂糖一起搅拌,可用漏勺过滤一下,口感更加细腻。 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞中,烤箱预热5分钟后放进。 放进烤箱中层,190度,25分钟即可,要是想表皮烤焦一些也可最后几分钟放在上层。 这样蛋挞就出炉啦!个人很喜欢吃中间的蛋液呀,你们呢?