很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕 本文已影响 3.03W人 “我很丑,但是我很好吃!”😋 用料 常温全蛋 2个 常温蛋黄 3个 糖粉 15克 蜂蜜 20克 低筋面粉 28克 香草精(没有可不加) 几滴 芝士(没有可不加) 1片 很丑但很好吃的蜂蜜凹蛋糕的做法 在打蛋盆里加入:鸡蛋,蛋黄,糖粉,蜂蜜打发成写8字不易消失。 加入几滴香草精或者几滴柠檬去腥,再过筛加入28克面粉。用搅拌的方式混合到无干粉。 6寸模具垫上一张烘培油纸,先倒入一半蛋糕糊,再轻轻放上一片芝士,倒入剩下的一半蛋糕糊。震几下震出气泡。 烤箱预热上下火170度15分钟-18分钟。完成!