无糖无油爆浆南瓜松饼

前几天做了紫薯松饼，大爱，粉紫色颜值高又不怕长胖。于是开发了这款同样颜值超高的南瓜松饼。不过南瓜水分大，中间馅料有爆浆的效果，更有食欲喔～

用料  

无糖无油爆浆南瓜松饼的做法  

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3. 切的时候要非常小心，因为外面松里面软～

小贴士

再整理一下步骤：
1⃣️老南瓜切块，上锅蒸15分钟，把水份倒出来
2⃣️取2/3加入代糖、奶粉、玉米淀粉放进炒锅把水分炒干，做成南瓜泥
3⃣️另外1/3加入150克代糖戴手套捏匀，到捏起来成团放下散开的湿度
4⃣️粘米粉过粗筛，1/3筛入6寸活底蛋糕磨具中，铺1/2南瓜泥，再筛入1/3粘米粉，再铺1/2南瓜泥，最后再筛入剩下1/3粘米粉，轻轻抹平，注意不要按压，否则就没有松软的口感啦。
5⃣️盖上纱布，上锅蒸25~30分钟
6⃣️出锅晾一会，倒扣在盘子上，脱模，小心切块，美美哒来吃😋