夏日时令清爽奶油系列之玫珑蜜瓜奶油

口味一 玫陇蜜瓜

用料  

夏日时令清爽奶油系列之玫珑蜜瓜奶油的做法  

1. 淡奶油放入茉莉花加热至周围有小泡，并闷过夜(口感更好)，加入4g糖比打发

2. 玫珑蜜瓜切块取8g

3. 慕斯围边套在慕斯圈里，开始组装。            先放入蛋糕片，再挤部分奶油，再放蜜瓜切片，尽量蜜瓜肉紧贴慕斯围边放。              再挤入剩下的部分奶油，一共40g               放入一片蛋糕片，用剩下10g挤奶油装饰，放入圆形蜜瓜皮与肉                                        最后粘上银泊就好啦！                                    贴上可爱的小贴纸好吃可爱颜值又高的2寸茉莉玫珑蜜瓜小蛋糕就完成咯