零失败杯子蛋糕

可乐君是资深尝试做美食的爱好者，且只有第一次做会比较成功🙄🙄

用料  

零失败杯子蛋糕的做法  

1. 1.准备好所有材料，将蛋白和蛋黄分离。

2. 把除蛋白以外的所有材料一起搅拌，顺序分别为：蛋黄+糖20克…+油+面粉+盐+牛奶，搅拌均匀。

3. 将蛋白打至奶油状，打的过程中分两次加入白砂糖（40克），打好后，分三次加入已搅拌好的面糊，搅拌均匀。

4. 将调好的材料加入烘焙纸杯，6分满，震出气泡；烤箱预热10分钟，放入烤箱烘烤，上下温度190，烤制25-30分钟。