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粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质

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粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
蛋白粉 1.5勺
低筋粉 0.5勺
奶酪 30克
红甜菜粉、黄油、香草精 适量

粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法  

  1. 黄油融化

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第2张
  2. 加入红甜菜粉、奶酪、蛋清、蛋白粉和低粉

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第3张
  3. 混合搅打 如果你讲究可以过网滤一下…

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第4张
  4. 混合液倒入模具

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第5张
  5. 160度15-20分钟

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第6张
  6. 脱模回缩了一点 口感很好

    粉色花朵巴斯克蛋糕-用蛋白粉代替部分低筋粉~低碳水高品质的做法步骤图 第7张

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