烘焙美食蛋糕

自制低筋面粉蛋糕粉

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自制低筋面粉蛋糕粉的做法步骤图

面粉盘子里,上面戳几个小孔,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎点小孔,放锅蒸大概20分钟,晾凉后过筛一下就好啦,普通面粉蒸熟就没有筋性变低筋面粉啦,比买现成的省钱还没有防腐剂。

用料  

普通面粉 随便多少

自制低筋面粉蛋糕粉的做法  

  1. 蒸熟后的样子

    自制低筋面粉蛋糕粉的做法步骤图 第2张
  2. 晾凉

    自制低筋面粉蛋糕粉的做法步骤图 第3张
  3. 过筛

    自制低筋面粉蛋糕粉的做法步骤图 第4张
  4. 过筛后细腻松软

    自制低筋面粉蛋糕粉的做法步骤图 第5张

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