芒果芝士蛋糕 半小时内搞定

2020年结婚纪念日作，超级简单。
清爽不太甜，更不腻。

用料  

芒果芝士蛋糕 半小时内搞定的做法  

1. 饼干底制作
   饼干捣碎，放入黄油（可以微波炉500w20秒）,混合后放入模具底部后放进冰箱冷却

2. 把芒果捣碎
   把常温（或者微波炉500w30秒）的奶油芝士放入容器里搅拌，然后加入砂糖，柠檬汁和捣碎的芒果，然后搅拌均匀

3. 明胶加3大茶勺热水，拌匀后让如2的蛋糕料内搅拌均匀

4. 拿出模具倒入饼干底上，然后放进冰箱，至少冷藏3小时以上

5. 3小时后，可以在上面放上冷冻芒果装饰

小贴士

喜欢爽口的话，柠檬汁可以选择加2茶勺，喜欢吃甜的话可以稍微多加点糖。
家里如果没有芒果，可以直接不放，或者换成草莓也一样非常美味。