【🍓草莓季2】小红花千层蛋糕，学会了再也不用买千层啦！

送自己一个小红花蛋糕，所有的烦恼都抛在脑后！

用料  

【🍓草莓季2】小红花千层蛋糕，学会了再也不用买千层啦！的做法  

1. 两个鸡蛋加30g细砂糖搅拌均匀

2. 筛入100g低筋面粉，搅拌均匀

3. 加入250g牛奶、30g草莓粉搅拌均匀

4. 加入30g融化的黄油搅拌均匀

5. 把面糊过筛一遍

6. 在平底锅上倒入一勺面糊，转动均匀

7. 小火加热至起大泡就好了

8. 饼皮冷却后撕下来，继续摊下一张，摊好的饼皮一张一张摊开晾凉（可以把锅放到水中加快冷却速度）

9. 250g淡奶油，加入30g细砂糖，打发成硬一点的奶油

10. 可以自由组装蛋糕了，一层饼皮一层奶油

11. 中间加了一层草莓酱特别好吃（具体做法请看草莓鲜牛乳的视频）

12. 我加了一层草莓果肉，草莓多的可以多加几层

13. 最上层用草莓摆成小红花的图案装饰一下