巨好吃的奥利奥芝士蛋糕

做法超级简单又好吃的奥利奥芝士蛋糕！口感绵密顺滑，不甜不腻，入口即化，精致下午茶必备

用料  

巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法  

1. 1、奥利奥饼干去心敲碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中压平，放冰箱冷藏备用
   2、奶油奶酪放微波炉叮30秒左右软化，加白糖搅拌均匀
   3、吉利丁片泡软

2. 纯牛奶加热，把吉利丁放入纯牛奶中搅拌融化备用
   4、淡奶油加糖打发至六分发（酸奶状）
   5、把吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中搅拌均匀
   6、再倒入淡奶油和奥利奥饼干块搅拌均匀
   7、倒入放饼干底的模具中，放冰箱冷藏定型（约3个小时）

3. 超好吃

4. 口感绵密顺滑

小贴士

1、这个蛋糕对模具没有要求，保鲜盒什么的都可以，用保鲜盒得垫油纸方便脱模
2、最后加入的奥利奥饼干是增加口感的，建议不用太碎，我是没有饼干块所以用的饼干碎
3、甜度🉑很苦自己喜号调整