蛋糕8寸

亲手给童宝贝做的三周岁蛋糕。

用料  

蛋糕8寸的做法  

1. 蛋黄，糖，牛奶，玉米油，低筋面粉，一字搅拌均柔。

2. 蛋清，几滴柠檬汁，三分一糖打起泡再加三分一糖打至能倒立再倒完糖打两分钟。

3. 打好蛋清分三次拌入蛋黄搅均柔

4. 预热下烤箱放入上下135烤25分钟，再150烤25分钟。

5. 时间到马上取出。

6. 悬空钢网倒出模具。