烘焙美食蛋糕

基础黄色cupcake

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基础黄色cupcake的做法步骤图

约12个

用料  

过筛的低粉 3cup
泡打粉 2 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
细砂糖 1 3/4cup
软化的黄油或人造黄油 2/3cup
鸡蛋 2个
香草精 1 1/2茶匙
牛奶 1 1/4cup

基础黄色cupcake的做法  

  1. 面粉，泡打粉，盐混合均匀过筛

  2. 黄油和糖打至光滑

  3. 加入鸡蛋和香草精混合均匀

  4. 牛奶和黄油混合物交替加入面粉混合物混合均匀，之后继续打1分钟

  5. 倒入模具，烤20-25分钟，冷却10分钟，放在烤网，直至冷却

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