一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油) 本文已影响 2.2W人 家里囤了太多酸奶 芒果没法消耗?做成慕斯蛋糕吧 用料 芒果 2个 酸奶 200克 吉利丁片 3片 牛奶 80克 消化饼干 80克 白砂糖 10克 黄油 30克 一次成功的芒果酸奶慕斯(无需淡奶油)的做法 这就是全部材料啦 大碗是酸奶 杯子是牛奶 消化饼干尽量压碎 倒入隔水液化的黄油 搅拌均匀 放入模具底部压实 放到冰箱里冷藏 芒果去核打成糊糊(? 好香好甜 加入酸奶搅拌均匀同时吉利丁片冷水里泡化 和牛奶 白砂糖一起倒入锅中微热至吉利丁片完全融化即可再倒入酸奶和芒果汁的混合物中继续搅拌均匀 倒入模具即可 当当~冷藏6h以上 就可以开吃啦 可以自己摆上水果装饰 内部也很细腻 吃吧